Сочнейший стейк рибай — самый мраморный, самый неприхотливый, самый любимый . В паре с ним — мясной гратен, золотистый и сытный, и неожиданное пюре из сельдерея. Его мягкая, сливочно-сладковатая текстура не перебивает, а утончённо оттеняет благородный вкус мяса . Перечный соус ставит пикантную точку. Классика, которую мы рискнули пересобрать.