Риет из лосося — маслянистый, с кусочками рыбы, тающий на языке. Хрустящий хлеб, компрессионные огурцы с освежающей кислинкой, вяленые томаты с концентрированной сладостью и редис, добавляющий пикантную ноту. Каждый укус — новая грань вкуса. Изысканно и гармонично